Disfagia e Alimentação Segura no Paciente Hospitalizado

A segurança alimentar no ambiente hospitalar vai muito além da nutrição: ela pode ser determinante para a recuperação do paciente.

A palestra “Disfagia e Alimentação Segura no Paciente Hospitalizado” propõe uma abordagem essencial e atual sobre um tema frequentemente presente na prática clínica, mas ainda subdiagnosticado: a disfagia. Condição comum especialmente em pacientes idosos, neurológicos, críticos, oncológicos ou em pós-operatório, a disfagia pode impactar diretamente o estado nutricional, a hidratação e até mesmo o prognóstico do paciente.

Quando não identificada e manejada corretamente, aumenta significativamente o risco de complicações como broncoaspiração, pneumonia aspirativa, desnutrição e prolongamento da internação. Por isso, a discussão sobre alimentação segura torna-se indispensável dentro do contexto hospitalar.

O encontro tem como foco capacitar estudantes e profissionais da saúde para uma atuação mais segura, humanizada e baseada em evidências, destacando a importância da identificação precoce dos sinais de disfagia, a adaptação das consistências alimentares e o trabalho integrado entre diferentes áreas da saúde.

Além disso, a palestra reforça o papel da atuação interdisciplinar como fator decisivo na prevenção de complicações e na promoção de uma assistência de qualidade ao paciente hospitalizado.

Público-alvo:
Estudantes da área da saúde, especialmente dos cursos de Enfermagem, Nutrição e Fonoaudiologia.

Informações práticas:
📍 Local: Miniauditório – UNIFASAM
🕖 Horário: 19h às 20h
🎤 Palestrante: Gabriela Vieira Coimbra
🎓 Mediação: Profa. Dra. Daniela Santana

INSCRIÇÕES NO PORTAL: acessar o portal > aba eventos > clicar no evento de interesse e realizar a inscrição.